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Hausgemachte Ravioli in unserem Genusshotel in Südtirol1 / 2
Vegetarische Vorspeise in unserem Genusshotel in Südtirol2 / 2

Unser Genuss Hotel in Südtirol

Regional. Biologisch. Gesund.

In unserem Genuss Hotel in Südtirol begeistern wir Herz und Gaumen unserer Gäste mit unverwechselbaren Gerichten. Wir pflegen das Kochen mit einheimischen saisonalen Produkten aus biologischem Anbau, mit regionalem Bio-Mehl und mit vielen gesunden Kräutern aus dem Ultner Kräuterreich Wegleit. Die Kochkünste von Gertrud und ihrem Küchenteam vereinen sich zu kulinarischen Höhepunkten, die Ihrem Urlaub bei uns sprichwörtlich die Krone aufsetzen. Jedes Gericht ist bei uns kreativ, schmackhaft und gesund.

Dabei machen wir vieles selbst, denn hausgemacht schmeckt einfach am besten und genau so, wie wir es uns vorstellen. Ein besonderes Highlight in unserem Genuss Hotel in Südtirol: unsere hausgemachten Bio-Nudeln.
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Zutaten
Höchste Qualität
Wir kochen mit saisonalen Produkten aus biologischem Anbau, mit regionalem Bio-Mehl und mit vielen gesunden Kräutern aus dem Ultner Kräuterreich Wegleit.
Wein
Wein & Bier
Wir servieren hochwertige DOC-Weine, die vorwiegend echte Südtiroler sind, und Bier der lokalen Spezialbier-Brauerei Forst.
Tee
Zwei Teestationen
Bio-Kräutertees genießen Sie den ganzen Tag über im Wellnessbereich und im Aufenthaltsbereich.
Wecker
Nachmittags-Kaffee
Mit hausgemachten Kuchen aus Großmutters Rezeptsammlung und frischem Obst von 16 bis 18 Uhr
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Gesundes Frühstück in unserem Genusshotel in Südtirol
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    Frühstück
    Frühstücken im Unterpichl... innovativ, abwechslunsreich und frisch
    Einen Espresso, einen Cappuccino, oder einen Latte-Macchiato, eine Kanne Kaffee mit Milch, eine heiße Schoko, oder doch lieber einen Tee. Bestell dir, was du magst.

    Am Buffet findest Du alles, was am Morgen gut tut. Mit täglich wechselnden Specials aus der Küche.
    Ein Tisch für zwei in unserem Genusshotel in Südtirol
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    Wein in unserem Genusshotel in Südtirol
      Abendessen
      Die kulinarischen Besonderheiten im Unterpichl
      ... jeder Abend ist eine Überraschung!
      • persönliches Vorspeisenbuffet
      • gesundes, nachhaltiges, leichtes, kräuterreiches Abendessen
      • persönliches Salatbuffet
      • Mini-Food-Dinner mit acht kleinen Gerichten
      • bäuerliches, traditionelles, ultnerisches Nochblä
      • persönliches Dessertbuffet
      In der Küche unseres Genusshotels in Südtirol
      Kräuter
      Herzförmige Teigtaschen
        Genuss
        „Wir pflegen das Kochen mit einheimischen Produkten und gesunden Kräutern.“
        Gertrud, Chefin und Köchin
        Unsere Bio-Nudeln
        Urlaub in traumhafter, familiärer Atmosphäre

        „Was beim Essen passiert - Geschmacksexplosion, unüber­trefflich - und dann, kommt noch etwas, das es einfach steigert, obwohl dies gar unmöglich scheint.”

        Alexandra  • Holidaycheck
        Unser Sortiment an hausgemachten Bio-Nudeln
        Kulinarischer Genuss
        Bio Nudeln
        Genießen Sie unsere hausgemachten Nudeln in unserer Natur-Pur-Küche. Ebenso sind sie ein schmackhaftes Mitbringsel für Ihre Lieben Zuhause.
        Sonnenzimmer mit Doppelbett und Chill-Lounge
        Zimmer
        Wohlfühlen leicht gemacht
        Jeden Tag als Glück empfinden! In unseren Sonnenzimmern mit harmonischen Farben wird Ihr Urlaub in Ulten, Meran und Umgebung zum erholsamen Erlebnis.
        Ultental
        Ulten
        Ursprünglich. Idyllisch. Traumhaft.
        Das Ultental ist im Sommer ein Wander- und Bikeparadies, im Winter ein Wintermärchen mit Skigebiet, Langlaufloipen und unzähligen Touren für Winterwanderer und Schneeschuhbegeisterte.