Wir begeistern Herz und Gaumen unserer Gäste mit unverwechselbaren Gerichten. Wir pflegen das Kochen mit
einheimischen saisonalen Produkten aus
biologischem Anbau, mit regionalem Bio-Mehl und mit vielen
gesunden Kräutern aus dem Ultner Kräuterreich Wegleit. Die Kochkünste von Gertrud und ihrem Küchenteam vereinen sich zu kulinarischen Höhepunkten, die Ihrem Urlaub bei uns sprichwörtlich die Krone aufsetzen. Jedes Gericht ist bei uns
kreativ, schmackhaft und gesund.
Dabei machen wir vieles selbst, denn hausgemacht schmeckt einfach am besten und genau so, wie wir es uns vorstellen. Marmeladen, Kompotte, Teigtaschen, Nudeln, Kuchen, ja sogar Brot wie Kräuterbaguette, Brennnesselbrot oder Frischkäsebrötchen sind bei uns selbstgemacht. Besonderes Highlight: unsere hausgemachten
Bio-Nudeln.